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Incontri a Villa Bertelli 2016
 
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VILLA BERTELLI

Lunedì 13 Febbraio - ore 17,30

Sara Petrucci

"L 'orto oggi: coltivare verdura e buone relazioni"

L'orto oggi
La coltivazione dell'orto, che per lungo tempo ha risposto a reali esigenze di approvvigionamento familiare, è stata riscoperta di recente con nuovi significati e risvolti potenzialmente virtuosi. Se la produzione di verdura ne resta l'obiettivo principale, quello che più conta adesso non è la verdura in sé, ma la sua qualità, se rapportata a quella acquistata nei moderni luoghi di distribuzione. Un numero crescente di persone desidera oggi infatti mangiare cibo sano, fresco, possibilmente locale e prodotto in modo naturale. L'orto dona verdura con queste caratteristiche, facendo risparmiare soldi, anche se richiede tempo e dedizione. Chiunque vi si appassioni sa bene che si tratta di tempo ben speso, perché l'orto tocca anche altri ambiti del vivere: permette di fare attività fisica all'aperto, di socializzare con altre persone che condividono questa passione, di trovare un modo per coinvolgere i bambini. Le coltivazioni collettive, con più persone dedite allo stesso appezzamento di terra, sono un valido esempio di iniziativa virtuosa. L'orto ha infatti valenze aggregative, sociali, ecologiche, didattiche ed esperienziali. L'attività di orticoltura spesso risulta anche un'ottima terapia o una pratica di base in progetti di inserimento lavorativo per soggetti fragili. La soddisfazione che deriva da un buon raccolto è poi, naturalmente, la ciliegina sulla torta.

Sara Petrucci, Dottore Agronomo, è cresciuta a Forte dei Marmi, ha studiato a Pisa "Scienze agrarie" ad indirizzo "Agricoltura Biologica e Multifunzionale" ed è iscritta all'Ordine dei Dottori Agronomi e Forestali di Milano, la città in cui vive. Da anni si occupa soprattutto di orticoltura sociale e didattica in contesti urbani e periurbani. È stata docente di molti corsi di orto per amatori, ha supportato l'avvio di orti collettivi e insegna orticoltura in una scuola superiore. Collabora inoltre a progetti di orticoltura sociale che coinvolgono persone disabili e con problemi di dipendenze.


 
 
 
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